“五一”小長假即將來臨，購物、聚餐、旅游等將成為消費熱點，正值春、夏交替，氣溫逐漸升高、濕度開始變大，細菌滋生繁殖逐漸活躍，易導致食物霉變、變質，從而誘發(fā)食品安全事故。在此特別提示您注意食品安全，歡度小長假。

一、購買食品時，要注意查看食品包裝標簽、認證標識、生產日期和保質期等;選擇到持有《食品經營許可證》的規(guī)范食品銷售點選購食品并索要發(fā)票等消費憑證，以便溯源維權。

二、選擇證照齊全、環(huán)境整潔、食品安全管理較規(guī)范的餐飲單位就餐。通過網絡平臺訂購餐飲食品時，應選擇可短時間送達的餐飲服務提供者，并保留相關消費憑證。不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴，不吃顏色鮮艷的腌制肉類，慎重選擇熟食鹵菜、涼菜冷食等高風險食品。

三、就餐時如遇到“包廂設**消費”“禁止自帶酒水”等國家規(guī)定所禁止的侵害消費者自主選擇權、公平交易權的霸王行為，應當堅決抵制并進行投訴。點菜時，應該查看菜譜上是否明碼標價，要養(yǎng)成“先看賬單后結賬”的習慣，確保自己的權益不受損害。

四、注意文明用餐、節(jié)約用餐，合理消費、光盤行動。一粥一飯，當思來之不易，科學理性點餐，堅決抵制鋪張浪費。

五、不采集、不食用野生菌，對身邊出現(xiàn)的買賣、食用野生動物等情況可及時撥打12345、12315等電話投訴舉報。

六、在餐飲單位就餐后，應保留好消費憑證，一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等消化道癥狀，及時就醫(yī)，并與就餐單位取得聯(lián)系，向衛(wèi)生健康和市場監(jiān)管部門報告。同時，要注意保留好剩余食品和吐瀉物，交由衛(wèi)生健康部門進行調查認定。

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