農(nóng)畜產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室是保障食品安全的重要技術(shù)支撐，其設(shè)備配置需要覆蓋從源頭到成品的全過程檢測需求。根據(jù)檢測對象和指標(biāo)的不同，實(shí)驗(yàn)室設(shè)備體系主要由以下幾類儀器構(gòu)成：···...
據(jù)專業(yè)部門科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，草莓是目前全球排名十大有毒果蔬，其農(nóng)藥殘留排名第一。不要讓草莓的美麗外觀誘惑了你，食用草莓之前用流水進(jìn)行沖泡，盡量降低其農(nóng)藥殘留的程度...
購買食用油的時候，我們面對貨架上琳瑯滿目的油，往往感到無從選擇。除了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們還應(yīng)該注意哪些地方？怎樣才能挑到符合要求的好油？...
個別白酒生產(chǎn)企業(yè)為了追求一時的利益，不在乎酒的質(zhì)量，甲醇超標(biāo)也成為*近頻繁出現(xiàn)的問題。近期一直是白酒消費(fèi)旺季，而線上渠道流通的酒類產(chǎn)品也被多次抽檢出不合格，消費(fèi)···...
都說入口就是大事，食品安全問題始終牽動著老百姓敏感的神經(jīng)。根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而···...
近期，多地發(fā)布預(yù)警，近期千萬不要食用海虹（也稱貽貝或青口）、織紋螺兩類水產(chǎn)品，否則會有食物中毒的危險！每年3月下旬，海虹體內(nèi)毒素會升高，6月份其毒素含量才會降到限···...
上海抽檢4批次海鮮重金屬鎘超標(biāo) 餓了么、京東、美團(tuán)均在列。上海市市場監(jiān)管局公布2021年第10期省級食品安全抽檢信息，涉及重金屬鎘。鎘是*常見的重金屬元素污染物之一。...
“民以食為天”，食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。然而，近年來，一系列食品安全事件頻頻發(fā)生，這些涉及全民身體健康的安全事件無一不牽動著廣大民眾的心。...
如果按照規(guī)范的生產(chǎn)加工條件，將幾種符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用油品種，如大豆油、玉米油、棉籽油、芝麻油等調(diào)配，包裝成“香油”“芝麻油”等產(chǎn)品，不存在明確的食品安全風(fēng)險···...
深度分析儀器儀表行業(yè)大進(jìn)展，實(shí)時更新。
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